Доброго времени суток! Сегодня я заканчиваю писать серию статей для бизнес-плана магазина сад и огород, в последней статье мы рассмотрим варианты развития своего садоводческого магазина.
Варианты развития магазина все для сада и огорода:
- Ассортимент товара в магазине для садоводов;
- Сеть садоводческих магазинов;
- Рынки ближайших городов.
Увеличение ассортимента товара магазина
В большинстве случаев магазины не на полную используют имеющиеся площади. Так что первое, на что необходимо обратить внимание при дальнейшем развитии магазина, – это на количество и управляемость ассортимента.
Даже если у Вас представлены все товары для садоводов, рассмотрите варианты попутных категорий, которые можно продавать в том же зале.
В случае если ассортимент магазина представлен максимально и тут развиваться уже некуда, то стоит рассмотреть следующий вариант:
Ключевые изменения 2025
- Пестициды и агрохимикаты допускаются в оборот только при наличии государственной регистрации и соблюдении регламентов применения (действует Федеральный закон 109-ФЗ; в 2025 году обновлены процедуры реестра и исключения препаратов).
- Семена: ужесточены требования к обращению и прослеживаемости партий; на упаковке — культура, категория, год урожая, производитель/импортер.
- Онлайн-касса обязательна для всех расчетов (54-ФЗ), в т.ч. при доставке и предоплате; чеки выдаются в бумажной или электронной форме.
- Интернет-реклама должна маркироваться с присвоением идентификатора; храните отчетность по размещениям.
- Персональные данные в программах лояльности обрабатывайте по 152-ФЗ: согласия, политика, меры защиты.
- Отдельные товары легпрома (перчатки, рабочая одежда и т.п.) могут относиться к маркируемым категориям — проверьте необходимость «Честного ЗНАКа» у конкретной позиции.
Что добавить в ассортимент, чтобы вырасти
- Сезонные капсулы: весна — рассада, торфяные таблетки, укрывной материал; лето — капельный полив, сетки, садовый инвентарь; осень — семена озимых, удобрения под перекопку; зима — подсветка для рассады, грунты.
- Высокомаржинальные «мелочи»: капельницы, соединители, таймеры полива, фитолампы, ловушки от насекомых, клей-ленты, тестеры почвы.
- Товары для хранения урожая: сетки, ящики, банки/крышки, средства для обработки погребов.
- Микрозелень и городское садоводство: мини-теплицы, наборы для выращивания дома, субстраты кокос/перлит/вермикулит.
- Средства защиты растений «дачного» сегмента: биопрепараты, почвенные кондиционеры, липкие пояса (с документами о соответствии).
Пошаговый чек-лист по ассортименту и приёмке
- Сделайте ABC/XYZ-анализ по SKU и сезонам; для А-позиций установите минимальные остатки и авто-дозаказ.
- Упакуйте «решения»: наборы «полив под ключ», «готовая грядка», «старт рассады» — это повышает средний чек.
- Проверяйте документы: на пестициды/агрохимикаты — государственная регистрация и инструкция; на семена — маркировка партии и категория; на электрооборудование — соответствие техрегламентам.
- Организуйте хранение: препараты отдельно от почв и семян; температурный режим; закрытая витрина для опасных средств.
- Мерчандайзинг: «петля» по залу, горячие зоны у входа и кассы; кросс-выкладка (семена + грунт + удобрение + мини-теплица).
Сеть магазинов сад и огород
В данном случае Вам необходимо произвести исследование местного рынка: возможно, он еще не полностью заполнен и есть районы в городе, где отсутствуют магазины для садоводов.
Тут главное не торопиться, помните
как подбирать помещение? На этот раз Вам будет уже легче, так как Вы уже проделали данный путь 1 раз.
Находим помещение в нормальном месте и открываем еще один магазин для садоводства.
Только не открывайте сразу несколько новых магазинов. Дополнительно — только один. Когда его раскрутите, можете открывать дальше.
Тут главное определить, нужен ли на этом рынке еще один магазин «сад и огород».
И последний вариант развития садоводческого магазина – это города сателлиты, то есть ближайшие к Вашему городу.
Пошаговая инструкция открытия новой точки
- Измерьте пешеходный/авто-трафик по часам и дням; оцените конкурентов и «генераторы потока» (рынки, ТЦ, садовые товарищества).
- Закрепите аренду с правом вывески и внешней рекламы; уточните мощность, возможность наружной зоны (паллетная выкладка).
- Спроектируйте планограммы по сезонам; закупите стеллажи для длинномеров (укрывной материал, шланги), закрытые витрины для СЗР.
- Настройте кассу, эквайринг, программу лояльности; обучите персонал правилам обращения с пестицидами/агрохимикатами и семенами.
- Запустите рекламный план «Открытие 30 дней»: листовки у СНТ, партнёрства с ландшафтниками и питомниками, акции «наборы-решения».
Экономика и управление
- KPI: выручка/м², средний чек, доля наборов, оборачиваемость по сезонам, списания (особенно грунты и семена), NPS.
- Омниканальность: сайт/маркетплейсы с самовывозом; единые остатки; «клик-энд-коллект» в день заказа.
- Налоги: для розницы чаще подходят УСН 6% или 15% (по доле расходов); ПСН возможен в рамках региональных лимитов зала; оптовые поставки и тендеры — обычно УСН/ОСН.
Рынок ближайших городов
Еще одним вариантом развития магазина «сад и огород» является открытие филиала в соседнем городе.
Перед тем как попасть на рынок ближайшего города, конечно же, нужно будет провести его исследование.
Если город небольшой, то вероятность отсутствия конкурентов довольно высока, или их очень мало. Так что при доле везения Вам может попасться очень хорошее место для открытия магазина.
На этом, пожалуй, все! Самые оптимальные варианты развития магазина для садоводов я Вам указал, как поступать — решать уже Вам по месту.
Как тестировать города-спутники
- Стартуйте форматом «магазин + уличная зона» в сезон; вне сезона оставьте компактный зал и онлайн-витрину с доставкой в СНТ.
- Локализуйте матрицу: больше грунтов и рассады весной, полив и малые формы летом, обработка и хранение урожая осенью, подсветка и микрозелень зимой.
- Партнёрьтесь с питомниками, ландшафтными студиями, сервисами установки полива; взаимные купоны и демонстрационные стенды.
Типичные ошибки и как их избежать
- Закуп «на глаз» — заморозка оборотки и неликвид. Делайте ABC/XYZ по сезонам и план уценок.
- Хранение СЗР рядом с семенами и грунтами — риски проверок и безопасности. Разделяйте зоны и ведите журналы.
- Одинаковая матрица круглый год — падает оборачиваемость. Ротируйте витрины и наборы под сезон.
- Отсутствие документооборота и маркировки рекламы — штрафы. Введите регламенты и назначьте ответственного.
- Запуск сразу нескольких точек — перегруз по оборотке. Открывайте поэтапно, с контролем unit-экономики.
FAQ
- Нужны ли специальные документы на продажу пестицидов? Да: допускаются к продаже препараты, внесённые в реестр; у продавца — инструкции, соблюдение условий хранения и реализации.
- Можно ли фасовать семена самостоятельно? Допускается только при соблюдении требований к маркировке и прослеживаемости партии; проще и безопаснее работать с готовыми фасовками от поставщиков.
- Что проверить при приёмке грунтов и удобрений? Целостность упаковки, дату и партию, условия хранения; для агрохимикатов — регистрационные данные на этикетке.
- Как увеличить средний чек весной? Продавайте «наборы-решения»: семена + грунт + кассеты/горшочки + укрывной материал + базовое удобрение.
- Какая онлайн-продажа допустима? Разрешена при использовании онлайн-кассы, корректной выдаче чеков и соблюдении правил доставки; для опасных средств — ограничения из инструкции.
Если остались вопросы, то можете их задать в комментарии или в группу социальной сети в контакте «Секреты бизнеса для новичка».
Всем удачи в бизнесе! Пока!